续面事件引争议 老板回应店面 700 余条差评
发布时间：2025-08-16 10:32:14来源：
随着事件的发酵，涉事面馆的线上评分一落千丈，短短几天内就收到了 700 余条差评。这些差评中，有的指责商家服务态度差，有的质疑商家故意隐瞒续面规则，还有的则是跟风表达不满。
面对如此多的差评，面馆老板李师傅显得十分无奈。他在接受采访时表示，自己经营这家面馆已经有五年了，一直秉持着诚信经营的理念，没想到会因为这件事陷入舆论漩涡。
“我们店确实有续面服务，但并不是所有面都能续，主要是针对一些分量相对较足、成本较低的基础款面。” 李师傅解释道，“之所以没有在菜单上一一标注，是因为之前很少有顾客提出续面要求，我们的服务员都会口头告知。这次可能是服务员忙中出错，没有提前说清楚，才引发了误会。”
对于网友们的差评，李师傅表示能够理解大家的情绪，但大量的差评已经严重影响了店铺的正常经营。“这几天店里的客流量少了一半多，很多老顾客看到差评后也不敢来了。” 他无奈地说。
同时，李师傅也表示已经认识到了问题所在，并采取了一系列整改措施。“我们已经在菜单上明确标注了可以续面的品类，也对所有服务员进行了培训，要求他们在顾客点餐时主动说明续面规则。” 他还强调，会以更热情的态度服务每一位顾客，希望能够挽回大家的信任。
网友与业内人士看法
对于老板的回应，网友们的态度各不相同。有网友表示理解，认为商家已经及时整改，应该给他们一个机会；但也有网友认为，商家的失误给消费者带来了不好的体验，仅靠道歉和整改不足以弥补。
业内人士则认为，此次事件反映出了部分餐饮商家在服务细节上的缺失。“餐饮行业竞争激烈，服务质量是留住顾客的关键。商家在制定各项规则时，不仅要合理，更要清晰地告知消费者，避免产生误会。” 一位从事餐饮行业多年的从业者说道。
他还表示，面对网络舆论，商家应保持冷静，及时回应并积极整改，而消费者也应理性看待，避免过度跟风指责。只有双方相互理解、相互包容，才能营造良好的消费环境。
目前，涉事面馆的差评数量已经逐渐减少，部分网友在看到商家的整改措施后，也主动删除了之前的差评。李师傅表示，会以此为戒，不断提升服务质量，希望能重新赢得消费者的认可。
（责编： admin1）
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