消费者质疑：三重标签“打架”，配料表加贴存疑

潘先生于8月5日在嘉兴山姆会员商店购买了这款售价118.9元/件的“蟹四宝蟹黄面”。商品在山姆会员商店App上好评率高达94.1%，但潘先生食用时发现异常：

1. 外包装标签：纸壳包装标注食品名称为“非遗手工日晒面（生干面）”，配料为小麦粉、饮用水、谷朊粉、食用盐；
2. 内包装标签：塑料包装袋下方印有“手工干碱面”字样；
3. 小包装标签：面条塑料包上又写“非遗手工日晒面”。

更令潘先生困惑的是，外包装配料表疑似后期加贴——撕开新标签后，原标签显示食品名称为“手工干碱面（生干面）”，配料表内容一致，但未标注食用碱。潘先生质疑：“这款面到底含不含食用碱？标签为何如此混乱？”

企业回应：标签合规，已通过审核

事件曝光后，嘉兴山姆会员商店母公司沃尔玛公司事务部工作人员回应称，公司高度重视商品合规问题，已联系供应商江苏华秀食品有限公司核查。经查，该产品包装标签内容在上市前已通过当地审核机构合规审核，且当地监管部门确认产品标签名称未违反法律规定。

然而，这一说法未能平息争议。律师指出，根据《食品安全法》及《预包装食品标签通则》，食品标签必须真实、准确，不得误导消费者。该商品三重包装标签表述矛盾，外包装加贴标签行为可能涉及篡改信息，若实际含食用碱未标注，则构成虚假标注甚至欺诈。

监管行动：立案调查，跨区域协查

8月15日报道后，嘉兴市市场监管局经开分局迅速介入。8月25日，该局通报称已对潘先生的投诉立案调查，并依据《食品安全法》属地管理原则，向供应商所在地的市场监管部门发出协查函，要求协助核查产品成分及标签合规性。

分局工作人员强调：“产品是否违规，不能仅凭企业单方面说明，需以调查结果为准。”若查实存在标签与实际成分不符、虚假标注等行为，监管部门将依法对经营者作出没收违法产品、罚款等处罚，消费者还可依据《消费者权益保护法》要求“退一赔三”。

行业反思：标签管理成会员制商超新挑战

此次事件并非山姆首次陷入商品合规争议。2025年7月，山姆曾因上架好丽友·派等商品引发选品质量质疑，随后紧急下架相关产品。作为沃尔玛旗下高端会员制商超，山姆中国有效会员数已突破500万，年费收入超13亿元，但会员制模式下的商品质量管控压力日益凸显。

专家指出，会员制商超需平衡“高性价比”与“合规性”，尤其在食品标签、成分标注等细节上，任何疏忽都可能损害消费者信任。此次事件也为行业敲响警钟：在竞争激烈的零售市场，合规经营才是长久之计。

后续进展：调查结果待公布，消费者保持关注

截至8月25日，嘉兴山姆会员商店仍在销售“蟹四宝蟹黄面”，并支持全国配送。市场监管部门表示，将根据供应商所在地调查结果处理投诉，并适时公布进展。消费者潘先生则表示，希望监管部门彻查真相，维护自身权益。

此次标签风波如何收场？山姆能否重拾消费者信任？本报将持续关注。